MAJALENGKAKAB.GO.ID- Dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan beragam, bergiziseimbang dan aman, Pemkab Majalengka dalam hal ini Dinas Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kab. Majalengka selenggarakan Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman) Berbasis Sumber Daya Lokal tahun 2019. Kegiatan B2SA 2019 secara resmi dibuka langsung oleh Bupati Majalengka, bertempat di Aula BKPSDM, Senin (15/7).
Kegiatan juga dihadiri oleh Sekda, para Staf Ahli, Asisten Daerah Kab. Majalengka, Ketua dan Wakil Ketua TP PKK Kab. Majalengka beserta anggota TP-PKK Kab.Majalengka, para Kepala OPD, Camat se-Kab.Majalengka, Ketua TP PKK Kecamatan se-Kab. Majalengka, para anggota TP PKK Kecamatan se-Kab. Majalengka sebagai peserta lomba Cipta Menu B2SA, serta para tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya Bupati Majalengka, Dr. H. Karna Sobahi, M.M.Pd., mengatakan bahwa kegiatan ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman setiap individu dalam menerapkan konsumsi B2SA khususnya ibu rumah tangga yang bertanggungjawab dalam menentukan dan menyediakan menu makanan keluarga. Lomba cipta ini diinisiasi oleh Dinas Pangan bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten Majalengka, tujuan dari Lomba Cipta Menu B2SA tersebut adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan, meningkatkan pemahaman peserta atau masyarakat dalam penerapan prinsip B2SA, mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu berbasis sumber daya lokal.
Lebih lanjut Bupati mengatakan bahwa menyambut gembira diselenggarakannya kegiatan lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) dan lomba keanekaragaman makanan berbasis sumber daya lokal ikan patin tingkat Kab.Majalengka tahun 2019. Kegiatan ini tentunya sangat strategis sebagai bentuk sosialisasi dan peningkatan pemahaman akan pentingnya diversifikasi konsumsi pangan sehingga pada gilirannya akan mendorong penganekaragaman konsumsi pangan guna memenuhi gizi dalam mendukung pola hidup sehat, aktif dan produktif.
“Kegiatan ini sebagai wujud dukungan Tim Penggerak PKK terhadap kebutuhan pangan yang seimbang dan aman dikonsumsi oleh masyarakat serta diharapkan menjadi rujukan bagi perkembangan makanan olahan dengan harga murah terjangkau akan tetapi tidak mengurangi kadar gizinya”, tutup Bupati.
Usai sambutan kegiatan dilanjutkan dengan peninjauan Bupati ke lokasi stand peserta lomba cipta menu makanan B2SA.
